 |
| Pepaya California |
Cara Menanam Pepaya California Dan Manfaatnya. -Saat nongkrong di pasar, kami tertarik dengan buah pepaya yang buahnya sudah sedikit di iris oleh penjual buah pepaya. Memang dilihat dari ukurannya tidak terlalu besar tetapi daging buahnya tampak berwarna merah menggiurkan.
Dalam hati sempat membayangkan "pasti manis pepaya ni rasanya". Emak pedagang lalu menyapa kami dan menawarkan buah-buahan. Karena kami sudah dari tadi penasaran dengan pepaya, maka kami coba tanya tentang buah pepaya itu.
Lalu Emak itu bilang, Nah ini de' pepaya california!. Dan ini bukan busuk tetapi kematangan di pohon". Terbayang "wah kalau matang di pohon pasti pepaya ini sudah tua dan bijinya bisa di tanam" Hehehe dasar otak petani, apapun pengennya nanam melulu.
Singkat cerita Sahabat, buahnya di kupas, bijinya dikeluarkan dan di cicipi ternyata pepaya california rasanya manis dan tidak bau walaupun sudah sangat masak. Bijinya tidak langsung kami buang tetapi kami amankan karena mau coba kami tanam.
Biji Pepaya california nampak ada dua macam, ada yang hitam dan warna sedikit terang. Kami memilih yang warna yang lebih pekat. Untuk di jadikan bibit, biji pepaya california sebaiknya di buang lapisan pembungkus biji dengan cara di remas-remas dan di cuci lalu di keringkan terlebih dahulu.
Bibit pepaya dari buah saya kira memiliki kualitas yang tak kalah dari biji pepaya yang banyak di jual di pasaran. Tidak perlu mengeluarkan uang tambahan untuk memperoleh bijinya apalagi kita beli di toko bibit dengan cara online belum lagi ongkir yang harus di tanggung.
Kalau benih tanaman yang langka baru order dengan cara online. Hehehe
Tidak terasa tiga musim sudah, menanam pepaya california dan hasilnya selalu memuaskan dan tidak ada rasa bosan sama sekali. Terbukti sahabat, bahwa pepaya jenis ini memiliki kualitas yang tidak diragukan lagi.
Keberadaan pepaya california sudah melahirkan pengusaha-pengusaha pepaya di seluruh kawasan negeri kita. Antusiasme para pengusaha pepaya california di tunjang juga dengan antusiasme masyarakat yang sudah mulai menggemari dan faham terhadap manfaat dari pepaya california ini.
Keunggulan pepaya California
Jadi keunggulan pepaya california dapat di lihat dari beberapa ciri perbedaan jika di bandingkan dengan jenis pepaya lainnya yaitu:- Berbuah pada saat pokok pepaya tidak terlalu tinggi.
- Jarang sekali tumbuh menjadi pepaya jantan.
- Berbuah lebat (tergantung nutrisi yang didapat saat pemeliharaan)
- Daging buah berwarna merah jingga dan rasanya manis.
Bentuk buah pepaya california umumnya lonjong agak panjang dan tidak terlalu besar, tapi terkadang saat berbuah bentuk buah pepaya tidak seragam, ada yang lonjong memanjang, gemuk dan kerdil, namun dari bentuk tersebut yang bagus dan rasanya manis adalah berbentuk lonjong/memanjang, karena
Karena keunggulan tersebut diatas membuat pepaya california disebut buah budidaya yang mampu menggeser keunggulan jenis-jenis pepaya lainnya yang tersebar di kalangan petani budidaya pepaya.
Cara Menanam
Cara menanam pepaya california sama saja dengan cara menanam pepaya pada umumnya. Namun untuk memudahkan operasional dalam kebun terutama dalam pemeliharaan, pendistribusian pupuk dan hasil panen, perlu teknik-teknik yang tepat dan memudahkan, terutama alur jalan yang dilalui jangan sampai mengganggu tanaman.Contohnya penyiapan saluran air dengan mengalirkan air ke parit memudahkan kita untuk menyiram tanpa memerlukan selang sehingga dalam penyiraman dilakukan dengan sendirinya tanpa kita harus turun dan merusak kontur tanah karena terlalu banyak di injak.
Penyiapan Lahan
Hal terpenting dalam budidaya pepaya california adalah penyiapan lahan tanam. Lahan tanam pepaya california idealnya di buat guludan dan dibuat pula parit-parit yang mengapit guludan. Fungsi parit-parit ini adalah sebagai alur jalan dan pengairan.Hal terpenting adalah pengairan, karena tanaman pepaya membutuhkan air yang cukup. Yaitu penyiraman yang basah namun tidak sampai air menggenangi tanaman pepaya karena akan menyebabkan pepaya mati.
Sebaiknya pengolahan lahan dilakukan bersamaan dengan penyiapan bibit. Prosesnya yaitu, tanah di bajak dan di campur dengan pupuk kandang. Jangan lupa di buat lubang-lubang tanam dengan jarak yang di sesuaikan.
Pembibitan
Cara memebuat bibit pepaya calofornia ada tiga cara yaitu dengan cara di semai langsung di polybag, di tebar langsung di tanah dan bibit pepaya california di peroleh dengan cara di cangkok. Peyemaian dilakukan di tempat yang teduh, seperti di belakang rumah agar kondisi pesemaian dapat di pantau dengan baik.
Biji pepaya yang telah kering di basahi terlebih dahulu lalu di tebar dengan cara di letak satu-persatu diatas permukaan tanah yang sudah di gemburkan dan diberi pupuk tambahan dengan jarak 7 senti meter. Jaraknya bisa di sesuaikan.
Contohnya: jika pemindahan untuk penanaman dilakukan saat pepaya masih kecil, maka jarak semai cukup 4-5 senti meter saja cukup.
Pantau terus perkembangan bibit hingga bibit memiliki minimal 5 helai daun dan siap di pindahkan ke polybag atau langsung ke lahan siap tanam pembesaran. Pilihlah bibit yang tumbuh lebih subur dan buanglah anak pepaya yang tumbuh kurang dari standar agar dapat dihasilkan pertumbuhan pepaya california yang merata.
Itulah kelebihannya menanam pepaya dengan cara di semai terlebih dahulu.
Pembuatan bibit pepaya dapat dilakukan dengan cara cangkok tunas dari pokok pepaya induk.
Cara mencangkok tunas pepaya untuk bibit:
1. Cari indukan yang tumbuh sehat dan berbuah bagus.
2. Tumbangkan induk pokok pepaya bagian ruas tengahnya dan sisakan sekitar 1 meter tutup dengan pelastik yang tidak tembus air. Lalu biarkan sampai tumbuh tunas-tunas.
3. Apabila sudah tumbuh tunas, dan tunas sudah berukuran sebesar ibu jari kaki dewasa, maka tunas pepaya sudah siap untuk di cangkok.
Baca juga :4. Sayatlah bagian yang akan di cangkok dan tahan dengan potongan kayu pendek agar bagian sayatan tetap menganga (sebagian ruas yang di sayat terpisah untuk tumbuhnya akar).
5. Bungkus sayatan batang pohon pepaya california dengan tanah dan plastik pembungkus lalu ikat bagian bawah dan atasya. Jangan lupa di beri lubang-lubang kecil (bagusnya menggunakan bekas plastik polybag yang sudah berlubang)
6. Setelah beberapa minggu akan muncul akar dalam bungkusan tanah tersebut. Pisaahkan dengan cara di potong bagian ikatan paling bawah.
7. Bibit pepaya california yang kontet sudah siap di pindahkan ke kebun pembesaran
Mencangkok pepaya bukan hanya bertujuan membuat bibit budidaya tetapi ada juga yang bertujuan memperpendek pokok pepaya. Tanaman pepaya california akan terlihat cantik jika buahnya menyentuh tanah atau berjarak sangat dekat ke tanah.
Pemupukan
Selain pupuk dasar yang harus lebih dulu di taburkan saat pembibitan, tanaman pepaya perlu juga di beri pupuk pasca pertumbuhannya seperti pupuk ntuk pertumbuhan daun, batang dan penambah rasa manis pada buah.Pupuk yang baik untuk tanaman pepaya adalah pupuk organik. Pupuk organik dapat diperoleh dengan cara membeli di toko pertanian atau pupuk kotoran ternak seperti kotoran kambing atau sapi. Dengan pupuk organik dapat menjaga permukaan tanah menjadi gembur dan mudah di lalui oleh akar pepaya yang cepat menyebar.
Cara memupuk tanaman pepaya dewasa dilakukan dengan menaburi bagian bawah pokok pepaya dengan radius minimal 1 meter dengan interval pemupukan sekitar per satu bulan. Saat dewasa dan berbuah pepaya sebaiknya di beri NPK atau pupuk kompos tambahan agar didapatkan rasa pepaya yang manis.
Panen
Buah pepaya california yang sudah bisa di panen setelah kulit buahnya sudah sedikit berwarna terang kekuning-kuningan. Jangan biarkan buah pepaya terlalu menguning di pokok, karena akan berpengaruh terhadap ketahanan buah saat di distribusikan. Buah akan cepat membusuk jika dipasarkan dalam waktu yang agak lama.
Rotasi panen pepaya bisa di atur menurut tingkat kematangan buah. Pada musim tertentu ada kalanya buah yang masak bisa lebih banyak sehingga perlu adanya pengontrolan sebelum panen.
Karena karakteristik buah pepaya memiliki kulit yang tipis dan mudah tergores, umumnya buah setelah di petik secepatnya di bungkus kertas koran atau majalah sebelum dilakukan pengepakan dan pengiriman.
Manfaat Pepaya
Soal manfaat dari buah pepaya sudah tidak di ragukan lagi oleh banyak orang. Selain terjangkau oleh lapisan masyarakat, pepaya mudah di budidayakan. Dan kami rasa, keberadaan pepaya semakin hari akan semakin dicari.
Beberapa manfaat dari buah pepaya antara lain:
- Buah pepaya memiliki kandungan vitamin A yang sangat tinggi yang sangat baik untuk menjaga kesehatan mata.
- Pada buah pepaya memiliki zat antioksidan yang berguna untuk melawan radikal bebas serta menyerap zat-zat racun berbahaya dalam tubuh.
- Dapat mencegah sembelit dan melancarkan buang air besar sehingga bisa mempercepat proses pembuangan kotoran dalam tubuh
- Daun pepaya bisa dimanfaatkan menjadi sayuran hijau yang lezat dan rasa daun pepaya yang pahit bisa dijadikan sebagai bahan jamu tradisional dan berkhasiat penambah nafsu makan.
-
Bagi sahabat yang punya telapak kaki pecah-pecah karena kapalan bisa di obati oleh getah pepaya, dengan cara di oleskan pada telapak kaki yang terkena kapalan. (Ini resep tradisional bukan saran medis, jika tidak yakin lebih baik tidak usah dicoba )
Olahan Pepaya
Pepaya sejak lama menjadi makanan favorite di tanah air ini. Selain siap di makan setelah masak, pepaya dapat juga di buat olahan tahan lama seperti cooktail, dodol pepaya dan manisan.Ingat nggak? Kalimat yang pernah kita dengar dari tokoh politik senior Ceu Popong di acara TV lokal sedikit membahas tentang manfaat buah pepaya, yang begini bunyinya:
"Tuhan itu maha adil, vitamin yang paling banyak adanya di buah yang paling murah, pisang sama pepaya". Paling murah daripada apel, anggur. Itu tuhan maha adil supaya bisa terbeli oleh yang kurang beruntung, luar biasa khan!"
Tutur Ceu Popong yang sudah berumur dan tampak enerjik dan awet muda. Konon katanya beliau sering mengkonsumsi buah-buahan termasuk buah pepaya.
Bagi yang kurang suka dengan pepaya karena baunya yang kurang sedap, jangan khawatir buah pepaya jenis california tidak terlalu berbau walaupun sudah sangat matang. Pepaya california sudah terasa manis di nikmati saat masih setengah matang yaitu daging pepaya sudah berwarna merah jingga. Akan terasa sangat istimewa jika dibuat bahan rujakan di tengah hari.
Olahan pepaya non pangan diantaranya adalah sabun pepaya.
Pepaya california telah menjadi primadona sehingga menjadi incaran para pengusaha buah-buahan untuk di pasarkan dengan harga yang cukup menjanjikan di kota-kota besar. Merupakan peluang bisnis yang masih terbuka mengingat banyak sekali yang membutuhkan manfaat pepaya california ini.
Selamat berkebun semoga Sahabat menjadi petani pepaya yang sukses dalam membudidayakan pepaya california dengan hasil yang maksimal agar didapatkan kepuasan baik oleh pembudidaya maupun kepuasan produk pepaya yang dirasakan oleh konsumen. Amin
Jika Sahabat menganggap artikel ini bermanfaat silahkan di share ya!